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炒板栗机-储存板栗的方法

文章出处:未知 作者:许昌智工 人气: 时间:2017-05-09 09:31 【
炒板栗机-储存板栗的方法
 
    相信大家都自己都动手煮过板栗或者市场买的熟板栗,一时间吃不完的板栗放久了容易变质,所以笔者今天就给大家讲讲板栗的几种储存方法。
 
1.沙埋法:把板栗放在阴暗的凉室中,铺上十厘米左右的湿沙后,一层板栗一层湿沙堆砌,最上层覆盖十厘米左右的沙层,最好不得超过1米。沙中的湿度保持在百分之六十五。
 
2.冷藏储存法:因为板栗的含水量较高,在常温储存很容易腐烂。那么就可以在低温下储存。具体方法是把板栗装进袋子里,放在1-4℃的冷库中。
 
3.盐碱水或清水储存:将板栗装入框中,用清水或食盐水浸洗一两分钟,然后置于架上。这种方法的原理是降低果实的呼吸作用,碱性环境下能抑制某些酶的活性,从而防止生芽。
 
4.烘干法:煮熟的板栗经过烘干晒干,可以延长保存时间。方法是将板栗煮熟,在太阳下晒干或烘干后,带壳放置在干燥的环境中。可以达到长时间的保存。
 
    好了,笔者给大家介绍的4种方法大家有没有记住呢,储存的方法多种多样,但是买回的新鲜板栗还是趁早吃完,不仅香甜爽口,营养价值也最高。
 
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