炒板栗机-储存板栗的方法
炒板栗机-储存板栗的方法
相信大家都自己都动手煮过板栗或者市场买的熟板栗，一时间吃不完的板栗放久了容易变质，所以笔者今天就给大家讲讲板栗的几种储存方法。
1.沙埋法：把板栗放在阴暗的凉室中，铺上十厘米左右的湿沙后，一层板栗一层湿沙堆砌，最上层覆盖十厘米左右的沙层，最好不得超过1米。沙中的湿度保持在百分之六十五。
2.冷藏储存法：因为板栗的含水量较高，在常温储存很容易腐烂。那么就可以在低温下储存。具体方法是把板栗装进袋子里，放在1-4℃的冷库中。
3.盐碱水或清水储存：将板栗装入框中，用清水或食盐水浸洗一两分钟，然后置于架上。这种方法的原理是降低果实的呼吸作用，碱性环境下能抑制某些酶的活性，从而防止生芽。
4.烘干法：煮熟的板栗经过烘干晒干，可以延长保存时间。方法是将板栗煮熟，在太阳下晒干或烘干后，带壳放置在干燥的环境中。可以达到长时间的保存。
好了，笔者给大家介绍的4种方法大家有没有记住呢，储存的方法多种多样，但是买回的新鲜板栗还是趁早吃完，不仅香甜爽口，营养价值也最高。
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